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烤鮭魚與蒸蔬菜

成本 $12, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 份量
  • $12

食材

  • 魚介類

    • 🐟 生鮭切片 2片
  • 蔬菜

    • 🥦 西蘭花 1/2棵
    • 🥕 紅蘿蔔 1根
    • 🧅 洋蔥 1/2個
  • 調味料

    • 🟤 醬油 1大匙
    • 🧂 鹽 一小撮
    • 胡椒 少許
    • 橄欖油 1小匙

步驟

1

在鮭魚上撒上鹽和胡椒,靜置約10分鐘。

2

將蔬菜(西蘭花、紅蘿蔔、洋蔥)切成適口大小。

3

將蔬菜鋪在蒸鍋內,然後把鮭魚置於其上。

4

用中火蒸15分鐘,最後淋上醬油和橄欖油即可完成。

營養成分

每份

🔥

220

卡路里

  • 27g
    蛋白質
  • 12g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小提示

可以用鱈魚替代鮭魚,也同樣美味。蒸的時候加入檸檬片會提升風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。