將絲瓜去皮切成段，並放入蒸盤中。

加熱1茶匙植物油，加入蒜末煸炒至香味四溢。

將煸炒好的蒜末均勻地淋在絲瓜上，加入鹽和生抽調味。

將蒸盤放入蒸鍋中，蒸煮8分鐘至絲瓜熟透。