將豆芽洗乾淨，瀝乾水份。

將切薄片的豬肉與豆芽分層放入耐熱容器。

將切碎的蒜、醬油和鹽混合後均勻撒在豬肉上。

放入蒸籠，中火蒸15分鐘。