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蒸豬肉與蔬菜料理

成本 $8, 保存 $12

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份量
  • $8

食材

  • 肉類

    • 豬五花肉 200g
  • 蔬菜

    • 🥬 高麗菜 1/4顆
    • 🥕 胡蘿蔔 1根
  • 調味料

    • 🧂 鹽 1/2小匙
    • 🍶 醬油 1小匙

步驟

1

將高麗菜切成塊狀,胡蘿蔔切成薄片。

2

豬五花肉撒上鹽,靜置5分鐘。

3

將高麗菜、胡蘿蔔、豬五花依序放入蒸籠中。

4

用大火從冷水開始蒸10分鐘,最後淋上醬油即可完成。

營養成分

每份

🔥

210

卡路里

  • 22g
    蛋白質
  • 9g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小提示

選擇脂肪較少的豬五花部位可以降低卡路里攝取。可以搭配依個人口味的調料,例如柚子胡椒或是橙醬,增加風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。