將酵母溶解於碗中的溫水中。加入牛奶、奶油和糖，混合均勻。加入麵粉，攪拌成團。

揉麵團直到形成均勻的球狀。蓋上並讓其在溫暖處發酵至兩倍大，約 30 分鐘。

在中高溫平底鍋中煮絞豬肉，加入大蒜、薑、鹽和黑胡椒，煮至棕色且碎裂，約 5 到 7 分鐘。瀝乾並放置一旁。

準備蒸鍋，在鍋中注入水，水位剛好低於蒸籠底部。將水煮沸。

將麵團分成 16 等份。將每一份滾成球狀並壓成薄圓形。

在每片麵團中央放 1 湯匙準備好的餡料。將邊緣捏合到頂部密封。