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豆腐豬肉蒸

成本 $15, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份量
  • $15

食材

  • 主要材料

    • 豬肉 400g(用於燉煮)
    • 豆腐 1塊(300g)
  • 調味料

    • 大醬 2大匙
    • 辣椒醬 1大匙
    • 蒜末 1小匙
    • 大蔥 1支(切圈)
    • 香油 1大匙

步驟

1

洗淨豬肉後,放入沸水中燙煮,去除腥味。

2

將豆腐切成適口的小塊備用。

3

在鍋中加入大醬、辣椒醬和蒜末攪拌均勻,然後加入2杯水製成調味醬。

4

將豬肉和豆腐加入調味醬中,然後用中小火煮約20分鐘。

5

最後加入香油和大蔥,再燉煮片刻即完成。

營養成分

每份

🔥

450

卡路里

  • 35g
    蛋白質
  • 12g
    碳水化合物
  • 22g
    脂肪

💡 小提示

大醬和辣椒醬的比例可以按個人喜好調整。大蔥應最後放入,以保持香味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。