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鮭魚與西蘭花蒸菜

成本 $10, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份量
  • $10

食材

  • 魚類

    • 🐟 鮮鮭魚切片 2片
  • 蔬菜

    • 🥦 西蘭花 150克
    • 🍋 檸檬 1個(切片)
  • 調味料

    • 🧂 鹽 1茶匙
    • 黑胡椒 少許

步驟

1

將西蘭花分成小朵後,用鹽水煮熟並稍微瀝乾水分。

2

在鮭魚切片上撒上鹽和黑胡椒。

3

在蒸籠中依次放入鮭魚、西蘭花和檸檬切片,蒸約10〜12分鐘。

4

將蒸好的鮭魚和西蘭花擺盤後完成。

營養成分

每份

🔥

250

卡路里

  • 30g
    蛋白質
  • 7g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小提示

使用新鮮的鮭魚可減少腥味,讓料理更美味。如果沒有蒸籠,可用平底鍋代替。蒸煮時不要移走檸檬,這樣可以使檸檬風味更濃郁。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。