蒸煮鮮味菇與高麗菜
成本 $4, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $4
蒸煮鮮味菇與高麗菜
成本 $4, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $4
食材
野菜
- 🍄 鮮味菇 150g（分成小塊）
- 🥬 高麗菜 200g（粗略切片）
- 🍆 茄子 1根（切成不規則塊）
調味料
- 💧 水 1/2杯
- 🍶 醬油 1大匙
- 🧂 鹽 適量
- 🌿 芝麻油 1小匙
步驟
1
將蔬菜（鮮味菇、高麗菜、茄子）依序放入鍋中。
2
加入水和醬油，加蓋後用中火蒸煮。
3
用鹽調味，將芝麻油滴下後輕輕攪拌即完成。
營養成分
每份🔥
90
卡路里
- 3g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小提示
縮短加熱時間可保持蔬菜的鮮脆口感。即使冷了也很好吃，適合作為便當菜。若改用橄欖油代替芝麻油，則可轉變為西式風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。