清蒸白身魚佐檸檬香草
成本 $12, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份量
- $12
清蒸白身魚佐檸檬香草
成本 $12, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份量
- $12
食材
主菜
- 🐟 白身魚切片 2片（每片200g）
- 🍋 檸檬 1顆（切片）
- 喜好的新鮮香草（紫蘇或蒔蘿） 2枝
調味料
- 橄欖油 小匙2
- 🧂 鹽 少許
- 黑胡椒 適量
步驟
1
在白身魚上均勻撒上鹽和黑胡椒，進行基本調味。
2
將檸檬切片和香草放置在魚上。
3
將魚置於蒸鍋中，中火蒸10至12分鐘。
4
最後淋上橄欖油即可完成。
營養成分
每份🔥
200
卡路里
- 35g蛋白質
- 3g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
魚的種類可以根據喜好更換，例如鱈魚、鱸魚或偏口魚。檸檬也可替換成萊姆或橙片，試試不同風味。蒸煮方式對胃的負擔小，易於消化，非常適合晚餐食用。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。