豆芽與豆腐炒菜
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份量
- $5
豆芽與豆腐炒菜
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份量
- $5
食材
主要材料
- 🍲 絹豆腐 1塊（約300g）
- 🌱 豆芽 200g
調味料
- 醬油 1大匙
- 🧂 鹽 少許
- 黑胡椒 少許
- 芝麻油 1小匙
步驟
1
將豆腐切成一口大小，並去除多餘的水分。
2
在平底鍋中加熱芝麻油，將豆腐煎至雙面稍微帶有金黃色。
3
將豆芽加入平底鍋，快速翻炒。
4
加入醬油、鹽與黑胡椒，充分攪拌均勻後熄火。
5
將料理盛盤，即可完成。
營養成分
每份🔥
120
卡路里
- 10g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
豆腐種類可以選擇絹豆腐或木棉豆腐，但絹豆腐的口感會更加柔嫩。如果冰箱裡有多餘的蔬菜，可以加入一起炒，會有更多變化。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。