牛肉和菇類的中式炒菜
成本 $10, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $10
牛肉和菇類的中式炒菜
成本 $10, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $10
食材
主要材料
- 牛肉 150g（薄片）
- 菇類 100g（薄片）
- 🥕 紅蘿蔔 1/2根（薄片）
- 🧅 洋蔥 1/2個（薄片）
調味料
- 蠔油 2大匙
- 醬油 2小匙
- 麻油 1大匙
- 🧄 大蒜 1瓣（剁碎）
- 🧂 少許鹽和胡椒
步驟
1
鍋中加熱麻油，炒蒜至香味散發。
2
加入牛肉，炒至變色。
3
加入菇類、紅蘿蔔和洋蔥，中火翻炒。
4
用蠔油、醬油，鹽和胡椒調味。
5
混合均勻，盛盤即可。
營養成分
每份🔥
300
卡路里
- 15g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
最後可撒上蔥花和白芝麻，增加香氣。蔬菜和肉類可依喜好調整。炒制時注意火力，避免焦黑。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。