青江菜與蘑菇炒鴨肉
成本 $10, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $10
青江菜與蘑菇炒鴨肉
成本 $10, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $10
食材
炒料
- 青江菜3株（清洗切好）
- 鴨肉200克（切片）
- 🍄 蘑菇150克（切片）
- 🧄 蒜頭2瓣（剁碎）
- 醬油1大匙
- 芝麻油1小匙
- 少許黑胡椒
步驟
1
在鍋中加入芝麻油，將蒜頭炒至香氣四溢，然後放入鴨肉用中火煎熟。
2
加入蘑菇，翻炒約3分鐘。
3
加入青江菜，用醬油和胡椒調味，改用大火翻炒2分鐘。
4
將所有材料盛盤，趁熱食用。
營養成分
每份🔥
320
卡路里
- 20g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
可以用葵花油代替芝麻油。若鴨肉脂肪較多，可在炒前稍微去除。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。