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高麗菜炒蛋

成本 $2, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 份量
  • $2

食材

  • 蔬菜

    • 🥬 高麗菜 1/4顆(切絲)
  • 蛋與乳製品

    • 🥚 雞蛋 2顆
  • 調味料

    • 🧂 鹽 少許
    • 胡椒 少許
    • 醬油 1大匙
    • 沙拉油 1大匙

步驟

1

將高麗菜切絲備用。

2

用中火加熱平底鍋,倒入沙拉油。

3

打入雞蛋,輕輕攪拌至半熟。

4

加入高麗菜,撒上鹽和胡椒,將所有材料翻炒均勻。

5

最後淋上醬油,拌炒均勻即可完成。

營養成分

每份

🔥

150

卡路里

  • 8g
    蛋白質
  • 6g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

可以嘗試用其他蔬菜代替高麗菜。蛋液中加入高湯會讓味道更加濃郁。涼了也好吃,很適合作為便當菜。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。