茄子與蘑菇高麗菜炒
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $5
茄子與蘑菇高麗菜炒
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $5
食材
蔬菜
- 🍆 茄子 1條（切薄片）
- 🍄 蘑菇 100克（分成小朵）
- 🥬 高麗菜 150克（切成大塊）
調味料
- 🍶 醬油 1大匙
- 沙拉油 1大匙
- 🧂 鹽 適量
- 黑胡椒 少許
步驟
1
起鍋熱油，加入切好的茄子炒香。
2
接著加入蘑菇和高麗菜拌炒。
3
加入醬油、鹽、黑胡椒，充分攪拌均勻後完成。
營養成分
每份🔥
120
卡路里
- 4g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
這道菜可以作為配飯的佳餚，也能作為一款清淡的小菜。蔬菜的用量可依個人喜好調整。也可以加入冰箱裡其他剩餘的蔬菜，變化出不同風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。