將雞腿肉切成一口大小，高麗菜手撕成大塊狀。

熱鍋加入芝麻油，爆香蒜末，接著加入雞肉翻炒。

雞肉炒至熟透後，加入高麗菜繼續拌炒，至高麗菜軟化。