雞肉茄子番茄炒
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $8
雞肉茄子番茄炒
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $8
食材
野菜
- 🍆 茄子 1根（約200g，切塊）
- 🍅 番茄 1個（約150g，切丁）
肉類
- 🍗 雞腿肉 200g（切小塊）
調味料
- 🍶 醬油 小匙2
- 🧂 糖 小匙1
- 🧂 鹽 少許
- 橄欖油 大匙1
步驟
1
在平底鍋中加熱橄欖油，放入切塊的雞肉，中火煎炒。
2
加入茄子繼續翻炒，直到茄子變軟。
3
再加入番茄，接著加入醬油、糖與鹽，並充分拌勻。
4
關火，盛盤即可享用。
營養成分
每份🔥
320
卡路里
- 25g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
茄子可以用櫛瓜（西葫蘆）代替，味道同樣美味。冷後依然好吃，也很適合作為便當菜。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。