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茄子與青椒的味噌肉末炒

成本 $7, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $7

食材

  • 蔬菜類

    • 茄子 2根(切塊)
    • 青椒 3個(切絲)
    • 🧅 洋蔥 1/2顆(切薄片)
  • 肉類

    • 絞肉 150克
  • 調味料

    • 醬油 2大匙
    • 🧂 砂糖 1小匙
    • 味噌 1大匙

步驟

1

在平底鍋中加熱油,炒香絞肉。

2

加入洋蔥,輕炒至稍微變軟。

3

加入茄子和青椒,炒至均勻混合。

4

加入調味料拌勻,炒至風味均勻後即可完成。

營養成分

每份

🔥

320

卡路里

  • 15g
    蛋白質
  • 20g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小提示

使用味噌可以增添料理的濃郁風味。非常適合作為白飯的配菜,也可變化為飯糰內餡。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。