茄子和絞肉炒菜
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $5
茄子和絞肉炒菜
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $5
食材
蔬菜
- 🍆 茄子 2條（隨意切塊）
- 🥔 馬鈴薯 1顆（細切）
- 🥗 豆芽菜 1包（已清洗）
肉類
- 🍖 絞肉 150公克
調味料
- 醬油 2大匙
- 🧂 糖 1小匙
- 油 1大匙
步驟
1
在平底鍋中加入油，用中火炒絞肉。
2
加入茄子和馬鈴薯，再炒約3分鐘。
3
加入豆芽菜並混合所有調味料，最後快速拌炒均勻即可。
營養成分
每份🔥
320
卡路里
- 16g蛋白質
- 24g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
冰箱裡剩下的蔬菜也可以靈活運用。可用青椒或胡蘿蔔代替豆芽菜，也非常美味。加入柚子醋會帶來清爽的口感。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。