茄子與豬肉的味噌炒
成本 $8, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份量
- $8
茄子與豬肉的味噌炒
成本 $8, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份量
- $8
食材
野菜
- 🍆 茄子 2根（約300g）
肉類
- 豬肉 200g（薄片）
調味料
- 醬油 1大匙
- 味噌 2大匙
- 🍬 砂糖 1小匙
- 油 1大匙
步驟
1
將茄子縱切為兩半，再切成適合入口的大小。
2
熱鍋加油，將豬肉炒熟。
3
豬肉炒熟後，加入茄子繼續炒。
4
加入混合好的味噌、醬油和砂糖醬汁，讓整體吸收調味。
5
調味均勻後熄火，裝盤。
營養成分
每份🔥
320
卡路里
- 18g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小提示
豬肉可用雞肉代替。茄子切後立刻烹調或泡水可避免變色。這是一道非常適合作為便當的備餐菜式。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。