茄子與豆腐炒
成本 $6.5, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $6.5
茄子與豆腐炒
成本 $6.5, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $6.5
食材
主要食材
- 2 根茄子（切片）
- 1 塊豆腐（切厚片）
調味料
- 2 湯匙醬油
- 🧄 1 茶匙蒜末
- 1 湯匙麻油
步驟
1
準備切好的茄子和豆腐。
2
在熱鍋中加入麻油，爆香蒜末後，加入茄子翻炒。
3
加入豆腐，淋上醬油，翻拌均勻後中火炒約 5 分鐘。
營養成分
每份🔥
250
卡路里
- 10g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
茄子與豆腐需要柔軟炒制，味道才能均勻融合。可以用橄欖油代替麻油。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。