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炒茄子拌菜

成本 $4.5, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 份量
  • $4.5

食材

  • 蔬菜

    • 🍆 2根茄子(切長條)
    • 🧄 2瓣大蒜(切碎)
    • 1湯匙醬油
    • 1湯匙香油
    • 適量青蔥(切碎)
    • 適量芝麻

步驟

1

準備茄子和大蒜。

2

在平底鍋中倒入香油,用中火炒出大蒜的香味。

3

加入茄子和醬油,用中火翻炒,最後撒上青蔥和芝麻。

營養成分

每份

🔥

120

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 6g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小提示

如果想要更濃的香味,可以多加一些香油和芝麻。茄子不宜煮得過軟,要快速烹調。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。