豆腐茄子炒
成本 $6, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $6
豆腐茄子炒
成本 $6, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $6
食材
主要材料
- 茄子 1 根（切薄片）
- 豆腐 200 克（切小塊）
調味料
- 醬油 2 大匙
- 🧄 蒜末 1 小匙
- 食用油 2 大匙
步驟
1
將茄子和豆腐切成適合的大小備用。
2
在平底鍋中倒入食用油，加熱後炒蒜末。
3
將茄子和豆腐加入鍋中，用中火均勻翻炒。
4
用醬油調味，翻炒至完全熟透。
營養成分
每份🔥
250
卡路里
- 12g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
使用新鮮茄子能顯著提升味道。豆腐去除水分後使用，口感會更佳。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。