茄子與牛肉炒
成本 $15, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $15
茄子與牛肉炒
成本 $15, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $15
食材
主要食材
- 2個茄子（切成薄片）
- 🥩 200克牛肉（切成薄片）
調味料
- 🧂 2湯匙醬油
- 🧄 1茶匙蒜末
- 🍬 1茶匙糖
- 1茶匙麻油
步驟
1
準備茄子和牛肉，切成薄片。
2
在鍋中加入油，炒香蒜末。
3
加入牛肉，炒至熟透，並在此時加入醬油。
4
加入茄子，用中火翻炒至軟熟。
5
最後用糖和麻油調味，關火。
營養成分
每份🔥
250
卡路里
- 22g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
剩下的茄子可冷藏保存2天。此菜搭配白飯即可成為完整的一餐。茄子可用西葫蘆代替。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。