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高麗菜豆芽炒蛋

成本 $3, 保存 $7

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 份量
  • $3

食材

  • 野菜

    • 高麗菜 100g(切絲)
    • 豆芽 150g
  • 調味料

    • 🥚 雞蛋 2顆
    • 醬油 小匙2
    • 🧂 鹽 少許
    • 沙拉油 1大匙

步驟

1

將高麗菜切絲,豆芽稍微沖洗乾淨。

2

在平底鍋中加熱沙拉油,將高麗菜及豆芽以大火快炒。

3

將雞蛋稍微打散後加入鍋中,邊攪拌邊翻炒均勻。

4

用醬油及鹽調味,盛盤即完成。

營養成分

每份

🔥

150

卡路里

  • 10g
    蛋白質
  • 5g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小提示

高麗菜和豆芽為主材,冷藏的其他蔬菜也可酌量加入。推薦作為早晨簡單快速的一道料理。可視喜好添加少量芝麻油,增添香氣。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。