苦瓜炒菜
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份量
- $5
苦瓜炒菜
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份量
- $5
食材
蔬菜
- 🥒 苦瓜 1條
調味料
- 🧂 醬油 1大匙
- 🧂 鹽 適量
- 芝麻油 1大匙
步驟
1
將苦瓜剖半，去除內囊後切成薄片。
2
撒少許鹽，靜置10分鐘後擠掉水分。
3
熱鍋加入芝麻油，將苦瓜下鍋翻炒。
4
加入醬油繼續翻炒，直至調味均勻。
營養成分
每份🔥
60
卡路里
- 2g蛋白質
- 6g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小提示
苦瓜用鹽揉搓可減少苦味。可依喜好添加柴魚或炒蛋，增加風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。