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炒茗荷與紫豔菜

成本 $3.5, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 份量
  • $3.5

食材

  • 野菜

    • 茗荷 2個(薄切)
    • 紫豔菜 100g(燙熟切段)
  • 調味料

    • 🧂 醬油 小匙2
    • 🧄 蒜頭 1瓣(切碎)
    • 麻油 大匙1

步驟

1

在平底鍋中加熱麻油,炒香蒜頭。

2

加入燙熟的紫豔菜,稍微拌炒。

3

加入茗荷,並用醬油調味。

營養成分

每份

🔥

70

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 4g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小提示

注意紫豔菜不要煮得過軟,保留些許口感更美味。剩下的茗荷與紫豔菜也可用作味噌湯的配料。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。