炒豬肉豆腐
成本 $10, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $10
炒豬肉豆腐
成本 $10, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $10
食材
主要食材
- 豬肉 200g
- 豆腐 1塊（約300g）
調味料
- 醬油 2大匙
- 蒜末 1大匙
- 糖 1小匙
- 辣椒粉 1大匙
- 食用油 2大匙
步驟
1
將豬肉切成適口大小薄片，並用醬油、蒜末、糖、辣椒粉醃製10分鐘。
2
將豆腐切成適口大小，用廚房紙巾吸乾水分。
3
在平底鍋中放食用油，以中火翻炒豬肉。
4
豬肉半熟時加入豆腐，繼續一起翻炒。
5
所有材料均勻熟透後熄火，裝盤即可食用。
營養成分
每份🔥
400
卡路里
- 35g蛋白質
- 8g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小提示
若能將豆腐的水分充分吸乾，炒的過程會更不容易碎而且更酥脆。用生菜或蘇子葉包著吃會更美味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。