將洋蔥、鴻喜菇和青椒切好備用。

在平底鍋中加熱沙拉油，然後炒豬肉。

豬肉變色後，加入洋蔥繼續翻炒。

接著加入鴻喜菇和青椒，以中火繼續翻炒。

加入醬油和糖，翻炒至味道均勻融合。