將絞肉豬肉放入平底鍋，以中火炒熟。

當豬肉接近熟成時，加入切碎的洋蔥，翻炒至透明即可。

將雞蛋打散，加入少許鹽，倒入預熱的平底鍋炒成滑潤的炒蛋。

將切片的小黃瓜排放於生菜上，依喜好淋上沙拉醬調味，即完成沙拉。