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炒豬肉和西葫蘆

成本 $12, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份量
  • $12

食材

  • 肉及蔬菜

    • 🧅 洋蔥 半個(切片)
    • 豬肉 200克(薄切片)
    • 西葫蘆 1個(切半後切片)
  • 調味料

    • 醬油 2大匙
    • 🧄 蒜頭 2顆(剁碎)
    • 芝麻油 1大匙

步驟

1

中火加熱平底鍋,加入少許食用油。

2

加入洋蔥,翻炒2分鐘,然後加入蒜頭,炒至香氣釋放。

3

加入豬肉,炒約5分鐘,並不斷翻攪至熟透。

4

加入西葫蘆和醬油,翻炒3至4分鐘,使所有材料均勻混合。

5

最後加入芝麻油,輕輕翻攪後,隨即熄火。

營養成分

每份

🔥

320

卡路里

  • 25g
    蛋白質
  • 10g
    碳水化合物
  • 20g
    脂肪

💡 小提示

西葫蘆需薄切以便快速熟透,口感更佳。豬肉一般採用五花肉或肩肉切薄片較為合適。可根據口味加入辣椒粉,增添辣味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。