
炒豬肉和西葫蘆
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $12
炒豬肉和西葫蘆
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $12
食材
肉及蔬菜
- 🧅 洋蔥 半個(切片)
- 豬肉 200克(薄切片)
- 西葫蘆 1個(切半後切片)
調味料
- 醬油 2大匙
- 🧄 蒜頭 2顆(剁碎)
- 芝麻油 1大匙
步驟
1
中火加熱平底鍋,加入少許食用油。
2
加入洋蔥,翻炒2分鐘,然後加入蒜頭,炒至香氣釋放。
3
加入豬肉,炒約5分鐘,並不斷翻攪至熟透。
4
加入西葫蘆和醬油,翻炒3至4分鐘,使所有材料均勻混合。
5
最後加入芝麻油,輕輕翻攪後,隨即熄火。
營養成分
每份🔥
320
卡路里
- 25g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小提示
西葫蘆需薄切以便快速熟透,口感更佳。豬肉一般採用五花肉或肩肉切薄片較為合適。可根據口味加入辣椒粉,增添辣味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。