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馬鈴薯與豬肉番茄炒

成本 $8.5, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 份量
  • $8.5

食材

  • 主菜

    • 🐖 豬肉 200g
    • 🥔 馬鈴薯 2個(切薄片)
    • 🍅 番茄 1個(切大塊)
    • 🥚 蛋 1個
  • 調味料

    • 🧂 鹽 小匙1
    • 醬油 大匙1
    • 沙拉油 大匙1

步驟

1

將馬鈴薯切薄片,放入耐熱容器中並以微波爐加熱3分鐘。

2

在煎鍋中加熱沙拉油,炒豬肉,肉變色後取出。

3

將馬鈴薯放入同一煎鍋中,以中火炒至金黃表面。

4

加入番茄,混合後放回豬肉,並以醬油和鹽調味。

5

將打散的蛋倒入鍋中,快速混合,稍微加熱即可。

營養成分

每份

🔥

450

卡路里

  • 30g
    蛋白質
  • 40g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小提示

最後加入蛋並稍微加熱,能讓成品蓬鬆柔嫩。可以依喜好撒上黑胡椒,風味更佳。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。