馬鈴薯茄子櫛瓜炒菜
成本 $8.5, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $8.5
馬鈴薯茄子櫛瓜炒菜
成本 $8.5, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $8.5
食材
蔬菜
- 🥔 馬鈴薯 2 顆（切片）
- 🍆 茄子 1 顆（切碎）
- 🎃 櫛瓜 1/2 顆（刨絲）
- 🥒 黃瓜 1/4 顆（切片）
調味料
- 🧂 鹽 1 小匙
- 醬油 2 大匙
- 🧄 蒜末 1 大匙
- 芝麻 1 小匙
步驟
1
將馬鈴薯、茄子、櫛瓜及黃瓜一同沖洗並瀝乾。
2
在鍋中加入一些油，並炒香蒜末至香味散發為止。
3
將所有準備好的蔬菜放入鍋中，用中火均勻翻炒。
4
加入醬油和鹽，煮約 5 分鐘後撒上芝麻完成。
營養成分
每份🔥
180
卡路里
- 4g蛋白質
- 18g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
這是一道能充分活用冰箱中剩餘各種蔬菜的好食譜。剩餘的份量可冷藏保存，用於下一頓用餐。可加入辣椒粉，增添辛辣的風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。