味噌炒魷魚與蘆筍
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份量
- $12
味噌炒魷魚與蘆筍
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份量
- $12
食材
主菜
- 🦑 魷魚 200g（去皮）
- 🌱 蘆筍 100g（斜切）
- 🧅 洋蔥 1/2顆（切薄片）
- 嫩豆腐 100g（切小塊）
- 🥚 雞蛋 1個
調味料
- 醬油 1大匙
- 味噌 1大匙
- 砂糖 1小匙
步驟
1
將魷魚切成適合食用的大小。準備蘆筍和洋蔥。
2
加熱平底鍋，炒洋蔥和蘆筍。
3
加入豆腐後，放入魷魚輕輕翻炒。
4
將味噌、醬油和砂糖混合均勻，倒入並拌勻，最後加入雞蛋完成。
營養成分
每份🔥
320
卡路里
- 25g蛋白質
- 20g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小提示
蘆筍可以替換成花椰菜，風味依然美味。魷魚在烹調前先去皮，成品口感會更滑順。剩下的豆腐可以冷藏保存，用於其他料理。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。