魷魚茄子炒
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $8
魷魚茄子炒
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $8
食材
海鮮
- 🦑 1隻魷魚（清理乾淨的）
蔬菜
- 🍆 1根茄子（切成薄片）
調味料
- 2大匙醬油
- 🧄 1小匙切碎的蒜頭
- 1小匙麻油
- 🌶 1大匙辣椒粉
步驟
1
清理魷魚並切成薄片。
2
茄子切成薄片，泡在水中去掉苦味。
3
在平底鍋中加入食用油，加熱後炒切碎的蒜頭出香味。
4
將魷魚和茄子放入鍋中，用大火快速翻炒。
5
加入醬油、辣椒粉和麻油，均勻混合。
營養成分
每份🔥
250
卡路里
- 18g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
剩餘的食材可以放入冰箱保存，用於下次使用。這道菜也非常適合作為配菜，配飯一起吃很美味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。