豆腐與花椰菜炒製料理
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $5
豆腐與花椰菜炒製料理
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $5
食材
豆類・大豆製品
- 🍶 豆腐 200g
蔬菜
- 🥦 青花菜 1株
- 🧄 大蒜 2片
調味料
- 🥢 醬油 1大匙
- 橄欖油 1小匙
步驟
1
將青花菜切成小朵後清洗，再用微波爐加熱至軟化。
2
將豆腐切成均勻的小方塊。
3
將橄欖油和切碎的大蒜加入平底鍋，炒至散發出香氣。
4
將豆腐和青花菜加入平底鍋，淋上醬油並拌炒均勻。
營養成分
每份🔥
150
卡路里
- 20g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小提示
豆腐可以依個人口味選擇使用木棉豆腐或絹豆腐。另外，用柚子醋代替醬油可以增加酸味。青花菜可以換成蘆筍或櫛瓜，味道也同樣絕佳。雖然可以做成預備菜，但建議早點食用，以保持豆腐的口感。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。