豆腐豬肉炒
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $12
豆腐豬肉炒
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $12
食材
肉類
- 🐖 300g 豬前腿肉
豆腐
- 🍲 1塊豆腐（約300g）
調味料
- 2湯匙辣椒醬
- 2湯匙醬油
- 🧄 1湯匙蒜泥
- 1湯匙辣椒粉
- 1茶匙香油
- 1茶匙芝麻鹽
蔬菜
- 🧅 1個洋蔥（切細絲）
- 🍜 1根大蔥（切碎）
步驟
1
將豬肉與豆腐切成適當大小備用。
2
將辣椒醬、醬油、蒜泥、辣椒粉和香油放入碗中調製成調味醬。
3
鍋中放油，加熱後先炒豬肉，再加入洋蔥和大蔥翻炒。
4
豬肉熟透後，加入豆腐並倒入調製好的調味醬一起翻炒。
5
所有食材均勻拌炒後，撒上芝麻鹽即可完成。
營養成分
每份🔥
350
卡路里
- 25g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
豆腐加入前要先去除水分，這樣烹調時不容易太濕軟。根據口味可以加入青辣椒增加辣味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。