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豆腐與蔬菜的炒菜

成本 $4, 保存 $7

來源: Recommended by CookPal

  • 13.33 Min
  • 2 份量
  • $4

食材

  • 蛋白質

    • 🍢 豆腐 1丁(300公克)
  • 蔬菜

    • 🥕 紅蘿蔔 1根(切細絲)
    • 甜椒 1顆(切細絲)
  • 調味料

    • 醬油 2茶匙
    • 蠔油 1茶匙
    • 🧂 鹽 少許
  • 油品

    • 沙拉油 1大匙

步驟

1

鍋中加入油,紅蘿蔔及甜椒稍微翻炒。

2

加入切好的豆腐,輕輕混合。

3

以醬油、蠔油及鹽調味。

4

使所有材料充分混合且加熱均勻後即可完成。

營養成分

每份

🔥

300

卡路里

  • 15g
    蛋白質
  • 12g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小提示

豆腐烹調前先去水,可避免煮時容易破裂。可依喜好增加蘑菇等配料,更添美味。冷藏後味道仍然很好,適合作為便當菜使用。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。