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豆腐拌炒蔬菜

成本 $5, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份量
  • $5

食材

  • 主要材料

    • 嫩豆腐 1塊(約300g)
    • 🥦 青花菜 1朵(切小朵)
    • 紅甜椒 1顆(切細條)
  • 調味料

    • 🧂 醬油 1大匙
    • 磨碎薑 1小匙
    • 香油 1小匙

步驟

1

在炒鍋中加熱香油,將嫩豆腐切成適口大小,輕輕煎至兩面金黃。

2

加入青花菜和紅甜椒,用大火拌炒約1分鐘。

3

加入醬油和薑末,翻拌均勻即可完成。

營養成分

每份

🔥

190

卡路里

  • 15g
    蛋白質
  • 10g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小提示

青花菜可以用菠菜或小白菜替代,味道同樣美味。材料事先準備好,可以更加縮短烹飪時間。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。