豆腐與金針菇炒蛋
成本 $5, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份量
- $5
豆腐與金針菇炒蛋
成本 $5, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份量
- $5
食材
主要材料
- 🍢 豆腐 1塊（切成丁狀）
- 🍄 金針菇 100g（去掉根部）
- 🥚 雞蛋 2顆（打散）
調味料
- 醬油 2小匙
- 🧂 鹽 少許
步驟
1
在平底鍋中加熱油，輕輕炒豆腐至呈現金黃色。
2
加入金針菇，翻炒至完全熟透。
3
倒入蛋液，迅速攪拌均勻。
4
最後加入醬油和鹽調味，混合均勻。
營養成分
每份🔥
180
卡路里
- 15g蛋白質
- 8g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
提前將豆腐的水分沥乾，有助於更容易翻炒。冷卻後依然美味，適合作為便當菜。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。