豆皮與白菜炒菜
成本 $5, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $5
豆皮與白菜炒菜
成本 $5, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $5
食材
蔬菜
- 🥬 白菜 1杯 (切碎)
植物性蛋白
- 豆皮 100克 (泡水後)
調味料
- 醬油 1大匙
- 🧄 蒜末 1小匙
- 芝麻油 1小匙
步驟
1
將豆皮放入水中泡10分鐘，取出並瀝乾水分。
2
熱鍋後加入芝麻油，放入蒜末炒香。
3
將白菜加入鍋中，炒2-3分鐘。
4
加入泡過水的豆皮，倒入醬油，翻炒約3分鐘。
5
把完成的料理裝盤並熱騰騰地上桌。
營養成分
每份🔥
180
卡路里
- 12g蛋白質
- 8g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
豆皮若未充分泡水，口感可能不佳，請務必泡透。剩餘料理可冷藏保存，請於2日內食用。可用橄欖油代替芝麻油。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。