豆腐炒豬肉
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $15
豆腐炒豬肉
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $15
食材
基本材料
- 🐖 300克絞豬肉
- 🍶 1塊豆腐（約300克）
- 🌱 1根大葱（切碎）
- 🥢 2湯匙醬油
- 🍬 1湯匙糖
- 🌿 1湯匙香油
- 🧄 1小匙蒜末
- 1湯匙辣椒粉
- 🧂 少許鹽
步驟
1
將豆腐去水後切成適當大小。
2
在鍋中加入香油加熱，放入蒜末和大葱翻炒。
3
放入豬肉翻炒至表面微金黃。
4
加入醬油、糖、辣椒粉，翻炒均勻，使調料充分滲入肉中。
5
放入切好的豆腐，輕輕攪拌並翻炒5分鐘。
6
用鹽調味後，裝到盤中即可完成。
營養成分
每份🔥
250
卡路里
- 20g蛋白質
- 8g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
盡量將豆腐的水分去除，烹飪時不易碎。可用雞肉代替豬肉。可調整辣椒粉用量來控制辣味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。