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豆腐節瓜炒

成本 $6, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 份量
  • $6

食材

  • 主要材料

    • 豆腐 1塊(小塊,壓碎)
    • 🥒 節瓜 1個(半月切)
    • 🧅 洋蔥 1/2顆(切絲)
  • 調味料

    • 🧂 鹽 1小匙
    • 🧄 蒜末 1小匙
    • 🍶 醬油 1大匙

步驟

1

將節瓜和洋蔥切絲備好。

2

熱鍋後加入油,炒香蒜末。

3

加入切好的洋蔥與節瓜,調味鹽和醬油後以中火翻炒。

4

倒入壓碎的豆腐,翻炒均勻後稍微再炒片刻即完成。

營養成分

每份

🔥

180

卡路里

  • 8g
    蛋白質
  • 10g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小提示

節瓜可用南瓜或茄子代替,同樣美味。完成的炒菜可搭配熱飯進食,風味更佳。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。