CookPal AI
recipe image

雞肉和麵條炒菜

成本 $12, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 份量
  • $12

食材

  • 穀物和麵食

    • 💧 4杯水
    • 2包(每包3盎司)拉麵
  • 醬料和調味品

    • 🥜 1/4杯花生醬
    • 2湯匙低鈉醬油
    • 💧 1/2杯水
  • 蛋白質

    • 🍗 2塊無骨去皮雞胸肉,切成條狀
  • 蔬菜

    • 1茶匙紅辣椒片
    • 1茶匙新鮮薑末,切碎
    • 🥕 2根中等大小的胡蘿蔔,薄片
    • 1/2個中型捲心菜,切片
    • 1/4杯青蔥,薄片
  • 油和脂肪

    • 1湯匙植物油

步驟

1

用肥皂和水洗手。

2

在2到3夸脫的平底鍋中將4杯水煮沸。加入麵條,蓋上蓋子並將其從火源移開(不要添加調味包)。等待一分鐘。瀝乾水分並放置一旁。

3

在一個小平底鍋裡,混合花生醬、醬油和1/2杯水。用小火加熱,攪拌至光滑。從火源移開。

4

在大型不粘鍋中用中高溫(電爐為350華氏度)加熱油。加入雞肉並煮至不再粉紅色,約3到5分鐘。

5

加入紅辣椒、薑和胡蘿蔔,煮2到3分鐘。再加入捲心菜煮3到4分鐘,或直至捲心菜變軟但仍保持脆感。

6

加入青蔥、煮熟的麵條和花生醬汁。翻炒均勻並立即上桌。

營養成分

每份

🔥

164

卡路里

  • 9g
    蛋白質
  • 14g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小提示

你可以通過用豆腐或額外的蔬菜(如西蘭花或蘑菇)代替雞肉來製作這道菜的素食版本。想要更辣的菜餚,可以增加紅辣椒片的數量。為了節省時間,使用預先切好的捲心菜和胡蘿蔔。搭配新鮮檸檬角一起食用,增添風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。