
雞肉和麵條炒菜
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 份量
- $12
雞肉和麵條炒菜
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 份量
- $12
食材
穀物和麵食
- 💧 4杯水
- 2包(每包3盎司)拉麵
醬料和調味品
- 🥜 1/4杯花生醬
- 2湯匙低鈉醬油
- 💧 1/2杯水
蛋白質
- 🍗 2塊無骨去皮雞胸肉,切成條狀
蔬菜
- 1茶匙紅辣椒片
- 1茶匙新鮮薑末,切碎
- 🥕 2根中等大小的胡蘿蔔,薄片
- 1/2個中型捲心菜,切片
- 1/4杯青蔥,薄片
油和脂肪
- 1湯匙植物油
步驟
1
用肥皂和水洗手。
2
在2到3夸脫的平底鍋中將4杯水煮沸。加入麵條,蓋上蓋子並將其從火源移開(不要添加調味包)。等待一分鐘。瀝乾水分並放置一旁。
3
在一個小平底鍋裡,混合花生醬、醬油和1/2杯水。用小火加熱,攪拌至光滑。從火源移開。
4
在大型不粘鍋中用中高溫(電爐為350華氏度)加熱油。加入雞肉並煮至不再粉紅色,約3到5分鐘。
5
加入紅辣椒、薑和胡蘿蔔,煮2到3分鐘。再加入捲心菜煮3到4分鐘,或直至捲心菜變軟但仍保持脆感。
6
加入青蔥、煮熟的麵條和花生醬汁。翻炒均勻並立即上桌。
營養成分
每份🔥
164
卡路里
- 9g蛋白質
- 14g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
你可以通過用豆腐或額外的蔬菜(如西蘭花或蘑菇)代替雞肉來製作這道菜的素食版本。想要更辣的菜餚,可以增加紅辣椒片的數量。為了節省時間,使用預先切好的捲心菜和胡蘿蔔。搭配新鮮檸檬角一起食用,增添風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。