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草莓奇異果塔

成本 $10.5, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 份量
  • $10.5

食材

  • 糕點底

    • 🥚 1個蛋
    • 2茶匙水
    • 12個冷凍酥皮殼,解凍
  • 草莓餡

    • 1/3杯草莓果醬
    • 🍓 2品脫新鮮草莓,切片
  • 奇異果醬

    • 🥝 4顆奇異果,去皮去籽
    • 🍯 2湯匙蜂蜜
  • 鮮奶油

    • 1/2杯重奶油
    • 2茶匙糖粉

步驟

1

在碗中將蛋和水打勻。用蛋液刷在酥皮上,然後按照包裝指示烘烤酥皮。

2

在小火上加熱融化草莓果醬。從火上移開,拌入切片的草莓。

3

在食物處理機中,將奇異果和蜂蜜混合至順滑。

4

在大碗中,將重奶油和糖粉打發至硬性發泡。

5

將草莓餡填入每個酥皮殼中,淋上奇異果醬,並加上鮮奶油即可食用。

營養成分

每份

🔥

301

卡路里

  • 5g
    蛋白質
  • 34g
    碳水化合物
  • 17g
    脂肪

💡 小提示

在供應前將鮮奶油冷藏以保持其質地。為了增添風味,可以用薄荷葉或撒上糖粉作為裝飾。使用成熟的草莓和奇異果,達到最佳的甜度和風味平衡。確保酥皮殼呈金黃色以獲得最佳脆度。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。