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草莓芒果派

成本 $10.5, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 份量
  • $10.5

食材

  • 水果

    • 🥭 2個芒果 - 去皮、去籽並切成方塊
    • 🍓 15顆新鮮草莓,去蒂並對半切開
  • 液體和甜味劑

    • ¼杯蘋果汁
    • 🧂 ½杯白砂糖
    • 3湯匙蜂蜜
  • 乳製品

    • 🧈 ½杯冷藏奶油
  • 甜味劑和香料

    • ¼杯緊實的紅糖
    • 1湯匙肉豆蔻粉
    • 1湯匙肉桂粉
  • 烘焙材料

    • 1杯多用途麵粉
    • 1個(9英寸)冷藏派皮

步驟

1

將烤箱預熱至375°F(190°C)。將一個攪拌碗放入冰箱中冷卻。

2

用中低火加熱芒果和蘋果汁,煮沸約10分鐘。加入¼杯白砂糖和蜂蜜,並攪入草莓。降低溫度並繼續煮至水果變軟。

3

將冷藏奶油切成小塊。與剩餘的¼杯白砂糖、紅糖、麵粉、肉豆蔻和肉桂混合。拌勻直至呈碎屑狀。放入冰箱冷藏備用。

4

將芒果混合物倒入準備好的派皮中,並將碎屑均勻鋪在水果上方。

5

在預熱的烤箱中烘烤至表面呈金黃色,約20分鐘。冷卻至少30分鐘後再食用。

營養成分

每份

🔥

423

卡路里

  • 4g
    蛋白質
  • 61g
    碳水化合物
  • 20g
    脂肪

💡 小提示

使用成熟但堅硬的芒果來獲得最佳的餡料質感。讓派完全冷卻以方便切割成整齊的片狀。為了裝飾效果,可在上桌前撒上一層薄薄的糖粉。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。