草莓果醬
成本 $8.5, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 40 份量
- $8.5
草莓果醬
成本 $8.5, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 40 份量
- $8.5
食材
水果
- 🍓 2磅新鮮草莓，去蒂
甜味劑
- 5杯白砂糖
酸性材料
- 2湯匙醋或檸檬汁
調味料
- 🧂 1小撮鹽
步驟
1
將整個草莓、糖、醋和鹽混合在一個大鍋中。
2
煮至沸騰，並頻繁攪拌約15到20分鐘，或直到混合物溫度達到220華氏度（105攝氏度）。
3
將果醬轉移到已消毒的熱罐子中，保留1/2英寸的頂部空間，然後密封。
4
在水浴中處理罐子10分鐘。開封後請冷藏。
營養成分
每份🔥
104
卡路里
- 0g蛋白質
- 27g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小提示
確保草莓新鮮且去蒂得當以提升風味。事先消毒罐子以便安全存放果醬。使用糖果溫度計精確檢查溫度以獲得最佳效果。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。