
草莓鮮奶油蛋糕
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 份量
- $15
草莓鮮奶油蛋糕
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 份量
- $15
食材
蛋糕體
- 低筋麵粉 200克
- 🧂 砂糖 150克
- 🥚 雞蛋 4顆
- 無鹽奶油 50克
- 🥛 牛奶 50毫升
- 香草精 少許
裝飾
- 🍓 草莓 10顆
- 鮮奶油 200毫升
步驟
1
將雞蛋放入碗中,加入砂糖後用攪拌器攪拌至顏色變白。
2
篩入低筋麵粉並攪拌均勻,逐漸加入融化的奶油與牛奶,攪拌至均勻無顆粒。
3
將麵糊倒入烤模,放入預熱至180℃的烤箱中烘烤約30分鐘。
4
蛋糕冷卻後從中間水平切開,填入鮮奶油與切片的草莓。
5
蛋糕表面塗抹鮮奶油,再用草莓裝飾。
營養成分
每份🔥
450
卡路里
- 6g蛋白質
- 55g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小提示
使用冷藏保存的鮮奶油,可讓裝飾更穩定不易融化。可按照生日主題自由設計蛋糕外觀,增加趣味性!
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。