收集所有材料。

製作糖霜：將糖、玉米澱粉和鹽混合；攪拌到蘋果汁中。用中火加熱，不斷攪拌，直到光滑且濃稠。冷卻10分鐘。

在每個塔皮底部刷上少量糖霜。將草莓放在糖霜上，必要時切片以適應。仔細將剩餘的糖霜舀在草莓上，覆蓋均勻。