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醃黃瓜小菜

成本 $5.5, 保存 $7

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 份量
  • $5.5

食材

  • 蔬菜

    • 🥒 3條黃瓜
    • 🧅 2湯匙切碎青蔥
  • 調味料

    • 🧂 1湯匙鹽
    • 1湯匙韓式辣醬
    • 1湯匙醋
    • 🧄 1茶匙搗碎蒜頭
    • 1茶匙芝麻

步驟

1

將黃瓜切成四份,撒上鹽醃製5分鐘。

2

將所有調味料混合均勻以備使用。

3

將已醃好的黃瓜與調味料拌勻即可完成。

營養成分

每份

🔥

100

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 12g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小提示

黃瓜不要切得太厚,這樣更容易吸收調味料。試味並根據需要調整鹽的用量。醃漬黃瓜宜冷藏保存,避免室溫放置。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。