填料豬排
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 份量
- $15
填料豬排
成本 $15, 保存 $20
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- 50 Min
- 4 份量
- $15
食材
蛋白質
- 4塊豬排
麵包/穀物
- 3杯隔夜法國麵包丁
乳製品
- 🧈 ¼杯融化的奶油
- 1罐（10.5盎司）濃縮蘑菇湯
蔬菜
- 🥬 2湯匙切碎的芹菜
- 🧅 2湯匙切碎的洋蔥
液體/調味料
- ¼杯雞肉高湯
- ¼茶匙家禽調味料
- 💧 ⅓杯水
烹飪油
- 🌾 2湯匙植物油
步驟
1
收集所有食材。將烤箱預熱至350°F（175°C）。
2
在大型平底鍋中以中火加熱油。加入豬排並煎至兩面呈棕色，每面約4到6分鐘；然後轉移到烤盤中。
3
在中碗中混合麵包丁、融化的奶油、雞肉高湯、芹菜、洋蔥和家禽調味料。將填料堆放在豬排上。
4
將濃縮湯與水混合；倒在填料和豬排上。用鋁箔紙覆蓋烤盤。
5
放入預熱好的烤箱中烘烤30分鐘。移除鋁箔紙並繼續烘烤10分鐘或直到肉汁清澈。插入豬排中心的肉類溫度計應顯示145°F（63°C）。
6
享用吧！
營養成分
每份🔥
414
卡路里
- 17g蛋白質
- 19g碳水化合物
- 30g脂肪
💡 小提示
確保豬排在煎鍋中均勻煎至上色，這樣可以提升風味。使用隔夜的麵包製作填料，口感會更好。可以用蔬菜高湯代替雞肉高湯，獲得不同的風味。用鋁箔紙覆蓋烤盤有助於在初次烘烤時保持濕潤。務必使用溫度計檢查肉類內部溫度，確保其達到145°F（63°C）。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。